HI I'm Verna 薇娜

＊Verna的獵果鋪初體驗＊

平常說到獵果鋪薇娜我只會想到它有賣飲料~

想必大家也只會巷道這個吧~

這次真的很特別~收到獵果鋪的邀約來體驗新的獵果鋪

在基隆路上得獵果鋪，從外面看看起來就是一間飲料店～

實際上推開隱藏版木門後，裡面是一間餐聽喔！！！

店內的裝潢走一個木質簡約的風格，讓人感覺很舒服～

開放式的飲料調製區，讓整體感覺變得很時尚又不失專業～

牆上不停播放著獵果鋪健康食材的來源地，跟相關的介紹～

讓你在點完餐後不會太無聊～

～～下方為菜單喔～～

點完餐後服務人員還很這新的來告訴我們，獵果鋪有別於其他餐廳不同的地方～

像是～

因為養一頭牛需要耗費養5萬公噸的水，很不環保，所以獵果鋪沒有牛肉類產品～

獵果鋪的果醬皆來自於每個水果的盛產季節，大量購買製成果醬來使用～

獵果鋪要求食材幾乎來自於台灣本土，像是蔬菜、水果等～

獵果鋪會用麥芽糖來代替果糖，果糖幾乎都是基改玉米做的，獵果鋪不希望用基改作物～

茶的部分捨棄了高檔的高山茶改用花蓮平地種植的茶，因為高山茶種植會引響台灣的水土保持～

這些原因讓我看出，原來一家餐廳背後有這麼多的故事～

等著等終於來到介紹餐點啦！！！

蜜烤紅酒雞腿排

點這個帕里尼套餐真的很特別～

因為她可以自己選麵包跟醬汁～

麵包：山形芝麻吐司、黑麥吐司、巧巴達、原味貝果（前兩種比較軟、後兩種比較有嚼進）

醬汁：辣辣一族醬、檸檬蛋黃醬、南瓜洋蔥醬、嫩綠青醬

我點的是較有嚼進的巧巴達搭配南瓜洋蔥醬

這個帕里尼分量超級大！！！

而且雞腿不手軟的直接給整塊無骨雞腿排也！

而且雞肉很嫩，搭配南瓜洋蔥醬非常好吃

蜜烤去骨雞腿排

這在經典排餐中，有搭配姜黃飯(似乎會不定時更改)跟今日配湯～

份量也是毫不手軟的多～吃完之後保證撐死你～

它的蜜烤雞腿排也是超級的嫩

冰氣泡水

這不是白開水喔！！！

這是氣泡水，但是並不會跟外面的氣泡水一樣會苦苦的～

這個氣跑水帶有一點甜甜的，會讓人想一直喝呢

by the way白開水要自取喔～

柚香金萱

這杯茶本身並沒有什麼甜度,所以就出現了剛剛說過的,

代替果糖的麥芽糖來調味了!

茶本身有一點點的澀澀的搭配麥芽糖後就順口很多了~

每日例湯

今日例湯是馬鈴薯濃湯~

只能說真的很健康的馬鈴薯濃湯

如果你跟薇娜一樣喜歡稠稠濃濃的馬鈴薯濃湯的話,可能會讓你有點失望~

總之今日來體驗了一場健康環保又不失品質的美食饗宴~

整體來說，非常滿意～

尤其是他的雞腿排～不管是夾在帕里尼里的或是單獨一塊的，現在回想起來還會流口水呢

以下為店家資料～

獵果鋪

營業時間：11:00~22:00

電話:02-2738-0777

地址:台北市信義區基隆路二段115號

喜歡的也別忘了關住我的ｙｏｕｔｕｂｅ跟ＦＢ粉絲團喔！！！

YouTube-《Hi I'm Verna》
FB-《Hi I'm Verna》
Tumblr-《Verna 薇娜 》